Herbatka na orzeźwienie

I w końcu przyszedł długo oczekiwany upał :) Według Ajurwedy oznacza to, że w przyrodzie podnosi się żywioł ognia. Ponieważ ogień odpowiada też za oczy i proces widzenia – nadmierne wzmocnienie ognia i gorąca w ciele może negatywnie wpłynąć na wzrok.

Dlatego powinniśmy w tym okresie upałów delikatnie się ochładzać. Picie lodowatych napojów może wywołać efekt odwrotny od zamierzonego – nasz organizm zaczyna szybko ogrzewać płyn i podnosi swoją temperaturę.

Dużo lepiej zadziałają metody doskonale znane w Azji i na Bliskim Wschodzie – w krajach, które żyją z upałem od pokoleń. Być może, jeśli byłaś w tych krajach, to zauważyłaś, że pija się tam w dużych ilościach herbatę. Najczęściej czarną lub zieloną. Herbaty te mają wychładzające właściwości. Pite w temperaturze pokojowej po chwili dają przyjemne uczucie orzeźwienia.

W Polsce podobne właściwości ma herbatka miętowa.

Dlaczego herbata ochładza? Jeśli pijesz ją gorącą – wychłodzi szybciej, ponieważ aktywuje proces pocenia się i oddawania ciepła. Jeśli jednak nie chcesz więcej się już pocić, to herbata w temperaturze pokojowej, dzięki zawartym w niej teinom i katechinom, delikatnie rozszerza naczynia krwionośne i pomaga ciału oddawać ciepło przez skórę. Dodatkowo flawonoidy pomagają w adaptacji do wysokich temperatur.

Ajurweda tłumaczy to bardziej poetycko – że herbata ma energię chłodzącą (listki herbaty bujały się wcześniej na wietrze). A jej gorzko-cierpki smak balansuje nadmiar żywiołu ognia. Smak jest jak taki impuls dla ciała, który uruchamia procesy zmniejszające stany zapalne i daje uczucie lekkości.

Dodatkowo możesz dodać do wody lub herbaty płatki róży. Róża również odświeża i wychładza, a aromat, który wydziela – balansuje ogniste emocje 🙂

Jeśli będziesz jednak pić bardzo dużo herbaty, która ma lekkie właściwości wysuszające, oraz jeśli intensywnie się pocisz – nie zapominaj o uzupełnianiu płynów wodą.

Zamiast szklanki wody z lodem, wypij wodę letnią, ale z listkami mięty, płatkami róży i plasterkami limonki. Świetnie nawadnia i daje to poszukiwane uczucie orzeźwienia.

Może również skusisz się na wodę z plasterkami ogórka (też wychładza) jako alternatywę dla gazowanych słodkich napojów?

A dla radości – krótka piosenka o Coca-Coli (do posłuchania przy miętowej herbatce):

https://www.youtube.com/watch?v=OWcf7RN7mdQ